燃燒不滅的拉麵魂！
新增至39家店！
2024年也要一直吃下去
全台拉麵熱搜持續ING~~
▍ⓝⓔⓦ 姥夥房 ▍
㊟ ：講求食材的原味，湯頭清爽還帶點回甘
【姥夥房】
地址：台北市中山區中山北路二段62巷38號
電話：02-7751-7331
營業時間：11:30~21:00
【姥夥房（中山店）】粉絲專頁
☞☞原始文章：老母雞湯底台式雞湯麵，詮釋不一樣的清爽拉麵
▍ⓝⓔⓦ 池音 鶏白湯ラーメン ▍
㊟ ：中山拉麵激戰區裡，用雞白湯硬殺出一條血路
【池音 鶏白湯ラーメン】
地址：台北市大同區赤峰街23巷25號
公休日：星期一
營業時間：星期二~星期五17:00~21:30、星期六~星期日11:30~14:30、17:00~21:30
☞☞原始文章：驚人的排隊拉麵店
▍ⓝⓔⓦ 二屋牡蠣拉麵 ▍
㊟ ：假日排隊機率很高、還可以無限加麵
【二屋牡蠣拉麵】
地址：台北市大同區赤峰街35巷11號
營業時間：11:30~21:30
【二屋牡蠣拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：濃縮牡蠣精華的醇厚湯頭
▍ⓝⓔⓦ 墨洋拉麵 ▍
㊟ ：貝系拉麵還不錯，濃濃海鮮湯頭很滿足
【墨洋拉麵】
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
營業時間：星期日~星期四 11:00~21:00、星期五~星期六 11:00~22:00
【墨洋拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：滿滿海味貝貝拉麵，還有整顆干貝在裡面
▍ⓝⓔⓦ 麵屋壹の穴 ICHI ▍
㊟ ：東區少見二郎系拉麵，鎖定想吃很飽的族群
【麵屋壹の穴 ICHI】
地址：台北市大安區延吉街137巷22號
電話：02-2711-4319
營業時間：11:30~15:00、17:30~21:00
公休日：星期一
【麵屋壹の穴 ICHI】粉絲專頁
☞☞原始文章：東區二郎系拉麵，小山般高豆芽菜
▍ⓝⓔⓦ 麵屋千雲 ▍
㊟ ：一口氣營業到凌晨4點的拉麵店，夜貓子打牙祭好所在
【麵屋千雲】
地址：台北市中山區林森北路105-1號
電話：02-2523-3198
營業時間：11:00~04:00
【麵屋千雲】粉絲專頁
☞☞原始文章：夜貓族超人氣！凌晨四點的雞白湯拉麵
▍ⓝⓔⓦ 麵屋昕家 ▍
㊟ ："鹽味雞湯拉麵"喝起來清爽不膩，喜歡清雞湯系的人可以來刷
【麵屋昕家】
地址：台北市內湖區康寧路三段189巷11弄12號1樓
營業時間：星期二~星期五17:30~20:30、星期六11:30~13:30、17:00~20:30
公休日：星期日、一
【麵屋昕家】粉絲專頁
☞☞原始文章：清而不淡鹽味雞湯拉麵，叉燒飯也好吃
▍ⓝⓔⓦ 真劍拉麵 ▍
㊟ ：豚骨拉麵日魂十足，不用排隊那麼久會更好
【真劍拉麵】
地址：台北市大安區師大路126巷1號
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30
【真劍拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：排隊起跳小時計，豚骨拉麵果真超濃
▍ⓝⓔⓦ 定置漁場三代目 ▍
㊟ ：鮮味滿滿湯頭好喝，炸透抽堪稱最佳助攻
【定置漁場三代目 The Fishery （羅東店）】
地址：宜蘭縣羅東鎮天津路41號
營業時間：11:45~14:00、17:45~20:00
【定置漁場三代目】粉絲專頁
☞☞原始文章：花蓮排隊拉麵插旗，滿滿膠質魚湯很順口
▍ⓝⓔⓦ 山嵐拉麵 ▍
㊟ ：湯頭好喝、服務人員又Nice，有機會會再刷的拉麵
【山嵐拉麵（大安店）】
地址：台北市大安區復興南路二段84號之5
電話：02-2706-5005
營業時間：11:30-14:00、17:15-20:30
【山嵐拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：札幌來的豚骨湯頭，海湯赤湯都不錯
▍ⓝⓔⓦ 橫濱家系大和家拉麵 ▍
㊟ ："黃金醬油拉麵"是喜歡家系拉麵的人，要來刷刷看的一品
【橫濱家系大和家拉麵（中山店）】
地址：台北市中山區中山北路一段105巷13-2號
電話：02-2567-2508
營業時間：12:00~22:00
【橫濱家系大和家拉麵】網站
☞☞原始文章：正宗家系！黃金拉麵果然濃郁
▍ⓝⓔⓦ 長生塩人 ▍
㊟ ：是各項評分都不錯的拉麵店，如果不用排這麼久就更好了XD
【長生塩人（民生店）】
地址：台北市松山區民生東路五段140號
電話：0979599987
營業時間：17:00~01:00
【長生塩人】粉絲專頁
☞☞原始文章：晚上限定拉麵店，高CP值難怪排隊排不停
▍ⓝⓔⓦ 麵試十一次 ▍
㊟ ：湯頭清爽卻滿有日魂，雞叉燒稍普了些
【麵試十一次】
地址：台北市松山區健康路68號之3號
營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30
公休日：星期六、日
【麵試十一次】粉絲專頁
☞☞原始文章：順口好喝黃金雞湯麵
▍ⓝⓔⓦ 麵屋雞金 ▍
㊟ ：整碗雞白湯拉麵好喝，”五之神”監修拉麵果然不簡單
【麵屋雞金】
地址：台北市中正區新生南路一段6號1樓
電話：02-3393-3318
營業時間：11:30~03:00
【麵屋雞金】粉絲專頁
☞☞原始文章：雞白湯拉麵又加一，濃郁湯頭很不錯
▍ⓝⓔⓦ 奧特拉麵 Ramen Ultra ▍
㊟ ：拉麵表現有平均以上、小菜類印象分數更高
【奧特拉麵 Ramen Ultra】
地址：桃園市中壢區春德路189號3樓
營業時間：星期一~星期五11:00~21:00、星期六~星期日11:00~22:00
【奧特拉麵 Ramen Ultra】粉絲專頁
☞☞原始文章：拉麵地圖又加一，小菜表現都不錯
▍ⓝⓔⓦ 一幻拉麵 x 胡同居酒屋 ▍
㊟ ：可以一口氣吃到拉麵和串燒，適合聚餐的好所在
【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
電話：02-8969-3132
營業時間：星期一~星期五 11:00~21:30、星期六~星期日 11:00~22:00
【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】粉絲專頁
☞☞原始文章：聯名就是狂！拉麵串燒我都要！
▍ⓝⓔⓦ 鷹流東京豚骨拉麵｜極匠 ▍
㊟ ：主打豚骨拉麵，"叉燒飯"的炙燒香有點厲害
【鷹流東京豚骨拉麵｜極匠】
地址：台北市中正區汀州路三段104巷4號
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00
【鷹流東京豚骨拉麵｜極匠】粉絲專頁
☞☞原始文章：這碗叉燒飯有靈魂，隱藏巷弄的拉麵店
▍ⓝⓔⓦ 忍者一魂拉麵 ▍
㊟ ：口味有點日皮中魂，不過份量上都很有誠意
【忍者一魂拉麵】
地址：宜蘭市宜蘭縣羅東鎮長春路31號
電話：03-9550053
營業時間：11:00~14:30、16:30~20:00
公休日：星期三
【忍者一魂拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：嗜餓者請進，份量雙倍二郎系拉麵
▍ⓝⓔⓦ 特濃屋 ▍
㊟ ：店內日系氛圍滿滿，炸物系都很不錯，愛吃辣的人可試試"旨辛RED拉麵"
【橫濱家系拉麵 特濃屋】
地址：台北市中山區中山北路二段77巷22號
電話：02-2522-2808
營業時間：星期三~星期日 11:30~15:00、17:00~21:30
【特濃屋】粉絲專頁
☞☞原始文章：被豚骨耽誤的麻辣拉麵
▍隱家拉麵 ▍
㊟ ："辛豚骨拉麵"的豚骨香氣依舊，配上誠意十足的叉燒，難怪排隊的人一直沒斷過
【隱家拉麵 (赤峰店)】
地址：台北市大同區南京西路25巷28號
電話：02-2559-5970
營業時間：11:30~14:00、16:30~22:00
【隱家拉麵】粉絲專頁
☞☞原始文章：肉多多的豪華叉燒拼盤:::【隱家拉麵】
▍田中蕎麥店 ▍
㊟ ：拉麵本身日本魂十足十，尤其是湯頭鹹香帶辣的滋味，雙店名也很有趣(笑)
【田中蕎麥店】
地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓
電話：02-26005546
營業時間：星期一~星期四 11:00~21:00、星期五 11:00~21:30、
星期六~星期日 10:30~21:30
☞☞原始文章：濃郁純正日本湯頭~有趣的雙店名拉麵:::【田中蕎麥店】
▍鬼金棒 ▍
㊟ ：醬汁味道濃郁，整體來說沾麵表現不俗，就是店的殺氣有點重XD
【鬼金棒 (中山店)】
地址：台北市中山區中山北路一段94號
營業時間：星期一～星期五 12:00~14:00、17:00~20:30、
星期六～星期日 12:00~15:30、17:00~20:30
【鬼金棒】粉絲專頁
☞☞原始文章：辣到叫救護車~超狂辣麻味噌沾麵:::【鬼金棒】
▍凪 Nagi ▍
㊟ ："赤王"則是以"豚王"湯底為基底，加入獨家配方，微辣的湯頭很合我的胃
【凪Nagi(大直店)】
地址：台北市中山區樂群三路301號2樓
電話：02-8501-5300
營業時間：日~四:11:30~19:30、星期五、六:11:30~20:00
【凪Nagi】粉絲專頁
☞☞原始文章：熊熊火焰的職人魂~四天王座鎮的傳奇拉麵:::【凪Nagi】
▍麵屋武藏︱神山 ▍
㊟ ：神山的扛霸子，我們一致頒給這裡的叉燒，比湯頭更讓人眼睛一亮
【麵屋武藏︱神山】
地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話：02-2542-8222
營業時間：
星期一~六：11:30~01:00、星期日：11:30~21:30
麵屋武藏︱粉絲專頁
☞☞原始文章：被拉麵耽誤的叉燒店~:::【麵屋武藏︱神山】
▍道樂屋台 ▍
㊟ ："激辛豚骨拉麵"頗有中日合併的味道在，整體搭配起來很獨特
【道屋樂台】
地址：台北市士林區基河路112號
營業時間：星期一~五 17:00~22:45、星期六~日 12:00~14:00、17:00~22:45
【道屋樂台】粉絲專頁
☞☞原始文章：充滿童趣的人氣拉麵店:::【道屋樂台】
▍大角拉麵 ▍
㊟ ：剛剛好的湯頭、剛剛好的配料，整體互相搭配成一種平衡
【大角拉麵】
地址：新竹市東區大同路86號 東門市場1022號
電話：(03)522-1033
營業時間：星期二~四、日11:30–13:30/17:30–20:30、
星期五、六11:30–13:30、17:30–21:00
公休日：星期一
☞☞原始文章：別說新竹是美食沙漠!隱藏市場柚香拉麵::【大角拉麵】
▍豚人拉麵 ▍
㊟ ：濃郁的豚骨混著蒜味的香氣，"唐揚炸雞"必點!!~(不過二刷感動下降XD)
【豚人拉麵 京都一乘寺】
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號
電話：02 -8773-9380
營業時間：星期一~四、日11:30–15:00、17:00–21:00、
星期五、六11:30–15:00、17:00–03:00
☞☞原始文章：一吃成主顧!蒜香濃郁豚骨拉麵:::【豚人拉麵】
▍柑橘Shinn-Soba ▍
㊟ ：雞湯混著蛤蠣獨有的鮮甜和柑橘清香~店內用餐很有戰鬥營的感覺
【柑橘Shinn-Soba】
地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號
電話：02-2755-6705
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:30
☞☞原始文章：融合海陸柑橘的清爽湯頭:::【柑橘Shinn-Soba】
▍麵屋武藏︱本店 ▍
㊟ ："雞白湯拉麵"和"辛雞白湯拉麵"真不愧是兩大鎮店之寶，湯頭推~
【麵屋武藏（本店）】
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話：02-2371-1889
營業時間：11:00~21:00
☞☞原始文章：紅白鎮店拉麵湯頭必喝!!:::【麵屋武藏︱本店】
▍樂麵屋 ▍
㊟ ：拉麵可以做到細節口味調整，堪稱客製化拉麵；已走向台式拉麵的路
【樂麵屋 （永康店）】
地址：台北市大安區永康街10巷7號
電話：02-2395-1787
營業時間：星期一~星期五：11:30~14:00，17:30~21:30、
星期六：11:30~22:00、星期日：11:30~21:30
☞☞原始文章：滿滿台魂大爆發~客製化拉麵隨你選:::【樂麵屋】
▍你回來啦拉麵 ▍
㊟ ：拉麵大致滿有日本魂，但是豬背脂太多~加上排隊時間我覺得評等中等
【你回來啦拉麵】
地址：台北市大安區延吉街60號
電話：（02）8772-7832
營業時間：週二至週四11:30～15:00、17:30～21:00、
週五至週日11:30～15:00、17:30～24:00
公休日：週一公休
☞☞原始文章：深夜8點的拉麵~第三次終於吃到了:::【你回來啦拉麵】
▍京都柚子豚骨拉麵研究中心 ▍
㊟ ：拉麵融合了柚子胡椒香氣的湯頭，第一次喝還不錯(不過二刷有點小失落)
【京都柚子豚骨拉麵研究中心】
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄23號
電話：02-2563-0689
營業時間：周一至周日 11:30 ～ 22:00
☞☞原始文章：來自京都柚子胡椒拉麵:【京都柚子豚骨拉麵研究中心】
▍麵屋一燈 ▍
㊟ ：沾麵魚介味道不太明顯，醬汁偏死鹹但特色不高~點評燒普
【麵屋一燈 ITTO】
地址：台北市中山區南京東路一段29號
電話：02 2511 6161
營業時間：11:00-21:30
☞☞原始文章：口味真的很個人觀感 這個沾麵不好說:::【麵屋一燈】
▍五之神製作所 ▍
㊟ ：濃厚豚骨蝦沾麵，肉片厚度誠意十足，現場將叉燒炙燒出香氣，吃起來十分過癮~
【五之神製作所】
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
時間:11:30~15:00、17:00~21:00(假日中午不休息)
公休日:星期二
☞☞原始文章：濃郁蝦沾醬MIX火槍叉燒:::【五之神製作所】
▍Totto Ramen 鳥人拉麵 ▍
㊟ ：雖然是從紐約發跡的拉麵，但是大和魂卻是十足十，白湯湯頭好喝
【Totto Ramen 鳥人拉麵 (東區店)】
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
電話：02 2778 9866
營業時間：(一)17:30-22、(二~四、日)11:30~22:00、(五、六)11:30~16:00
☞☞原始文章：從紐約紅回來的絕品拉麵:::【鳥人拉麵】
▍鷹流東京醬油拉麵蘭丸 ▍
㊟ ：軟嫩的口感和醬油湯頭合拍，叉燒多的像是自助吧，視覺給了不錯的評價
【鷹流東京醬油拉麵蘭丸（已搬家）】
地址：台北市松山區延吉街2號
營業時間：11:30–14:00、18:00–22:30
☞☞原始文章：鋪滿整碗的肉片拉麵:::【鷹流東京醬油拉麵蘭丸】
▍屯京拉麵 ▍
㊟ ：肉排了滿滿半碗，麵也大份量的浸在湯汁裡，就算大食客人也可以飽足一餐
【屯京拉麵（Ａ８店）】
地址：臺北市信義區松高路12號新光三越A8館
電話： 02-2722-5883
營業時間：11:00–22:00
☞☞原始文章：大盛無料！讓你大快朵頤的純正拉麵:::【屯京拉麵】
▍花月嵐 ▍
㊟ ：出沒在各大美食街，和以前相比湯頭濃郁的程度有下降，正走在台式拉麵路上~
【花月嵐 （夢時代店/）】
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1F
電話：07-811-5888
營業時間：11:00~22:00
☞☞原始文章：濃郁的拳骨拉麵::: 【花月嵐】
▍山頭火拉麵 ▍
㊟ ：濃郁的豚骨湯頭和唐辛子果然MATCH，不過自從搬到美食街後~已經被台魂附身XD
【山頭火拉麵 （京站店）】
地址：台北市大同區承德路一段1號
電話：02-2558-2577
營業時間：11:00~21:30
☞☞原始文章：濃濃日本魂的美味拉麵:::【山頭火拉麵】
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