「麵屋昕家」的湯頭,
湯頭清澈、味鮮不淡,
叉燒軟嫩易入口,
是雞湯系的強棒又一枚;
【麵屋昕家】
【麵屋昕家】
地址:台北市內湖區康寧路三段189巷11弄12號1樓
營業時間:11:30~13:30、17:30~20:30
公休日:星期一
【麵屋昕家】粉絲專業
「麵屋昕家」
位在東湖捷運站附近,
假日用餐時間一到
就是排隊time的開始~
【抵達店家】
【用餐規則】
外觀很像日式料理店,
店內約莫10來張座位,
整體用餐環境很舒適;
【外觀就像料理亭】
【狹長型的店內】
【約莫10來張座位】
【店主收藏?(笑)】
【好有氣勢呀】
除了拉麵之外,
這裡還有單點炸物、叉燒飯等,
我們點了"鹽味雞湯拉麵"、"醬油雞湯拉麵"和"叉燒飯";
【點餐機點餐】
友人A說她都吃醬油口味,
不過有一次吃了"鹽味雞湯拉麵"後,
就變成鐵忠粉絲了~
帶著期待喝一口湯頭,
這根本是雞湯麻~~
湯體香味十足不油膩、
時不時來刷一碗也沒問題;
【"鹽味雞湯拉麵"】
【雞湯香氣十足】
我點的"醬油雞湯拉麵"
味道比鹽味再鹹一些,
麵條軟硬適中、叉燒滿嫩的,
也算表現不錯的拉麵;
【"醬油雞湯拉麵"】
【湯頭比鹽味重上不少】
【麵條軟硬是中】
【火槍炙燒的叉燒】
【雖薄但是超軟嫩】
加點的"叉燒飯",
經過炙燒帶著十足肉香,
混和著美奶滋香氣滿滿,
除了單吃之外,
加點醬油湯頭順口度再升級~
【"叉燒飯"】
【滿滿滿的肉香】
※後記:【麵屋昕家】
位在東湖捷運站附近,
品項都還不錯、
尤其推"鹽味雞湯拉麵"
喜歡雞湯系拉麵的人,
可以來試試看
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