「燈籠滷味 創始總店」
和師園鹽酥雞、許記生煎包,
共列在我的小吃三劍客中,
抓一個假日就來重遊故地;
【燈籠滷味 創始總店】
地址:台北市大安區師大路43號
電話:02-2365-7172
營業時間:11:30~00:30
公休日:星期一
【燈籠滷味 創始總店】
「燈籠滷味 創始總店」
在師大夜市中還滿有名氣,
其實巷子中也有一家燈籠滷味,
是由哥哥所經營的店舖,
今天拜訪的則是弟弟所營業;
【巷口的"燈籠滷味"】
滷味選擇相當多元,
從主食、豆類、蔬菜、肉類
可以說應有盡有,
很容易不知不覺就夾一大盤;
【玲瑯滿目的食材】
【沸騰的鹹香滷汁】
主食選了王子麵、
稍稍奢侈拿了火鍋肉片、
蔬菜類我選了高麗菜、金針菇,
最愛的魚餃和貢丸也不能放過;
【蔬菜和火鍋料也不少】
【還有少見的肉類品項】
【價目表參考】
這裡有提供內用區,
給不方便外帶的客人使用
就在旁邊的B1樓層,
環境上走中規中矩路線,
不過有冷氣就加分;
【有提供內用區】
【座位還滿大的】
牆面上有號碼機,
等到號後再去樓上自取,
滿滿一盤的滷味,
光看就很有食慾;
【看起來很彭派】
貢丸和魚餃口味還可以,
不過以Size大小來說,
CP值不算太高;
【魚餃好吃】
【貢丸有點小顆】
蔬菜類的高麗菜和金針菇,
還保有蔬菜的口感,
這個滿可以點的;
【蔬菜還滿有口感的】
王子麵應該是方便烹煮,
所以已經弄碎了,
吃起來爽度有點下降;
【王子麵吸了滿多湯汁】
稍稍奢侈的火鍋肉片,
一包就要50元,
對學生族群來說價位中高,
不過肉片熟度剛好,
還保有肉的口感,
想犒賞自己可以點來吃吃;
【豬肉片還不錯】
※後記:【燈籠滷味 創始總店】
位在師大夜市巷子口,
位置還滿名明顯的;
食材選擇很多、
滷汁也不會過鹹、
還有提供內用區,
不過整體單價稍偏高一點點,
偶爾來解解饞也OK
⊕ 延伸閱讀:師大公館美食收集

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