很久沒有去發掘新的拉麵店，
本來想去"勝王"朝聖的，
看到實際(恐怖XD)排隊人潮，
馬上放棄轉往【麵屋一燈】；
【麵屋一燈裝潢很氣派】
▼【麵屋一燈 ITTO】
地址：台北市中山區南京東路一段29號
電話：02 2511 6161
營業時間：11:00-21:30
說到【麵屋一燈】，
在拉麵界也算小有名聲，
日本美食評選中獲得不少榮譽，
也是我拉麵清單的其中一家，
有點期待的拉開木門，
撲鼻而來的是引人食慾的香氣，
假日午後三點多，
店內依舊座無虛席；
【麵屋一燈】
【麵屋一燈門口】
【客滿狀態】
【店家的8字箴言(?)】
【這裡也有推出泡麵商品】
約莫十幾分鐘後終於有位置了，
一入座馬上研究起菜單，
期間限定"東京煮干拉麵"很吸引我，
不過第一次來，
還是試試看推薦的"濃厚魚介沾麵"~
配菜則加點了我愛的"唐揚炸雞"；
【菜單參考】
【點單參考】
【期間限定】
整個1樓只有一位服務生，
需要幫忙上菜、收盤還有結帳，
老實說我覺得人力稍嫌不足，
需要呼喚服務生很久才會注意到，
不過上菜速度還算快，
"濃厚魚介沾麵"和"唐揚炸雞"都上桌了；
【今日拉麵套餐選擇】
帶點期待拿起麵條沾了湯汁，
呼嚕嚕的吃下一大口.....
咦?!!這......看似輕爽卻意外的...很鹹!!
重口味的我都忍不住愣了一下，
連忙在湯汁裡加了隨桌的柴魚高湯，
吃了一口只能說後悔滿點，
.........高湯稀釋的濃鹹湯汁，
瞬間變成一碗普通的湯麵了，
(這不是沾麵醬汁!!)
沾麵湯汁裡附上的兩顆雞肉丸，
味道也有點奇怪...@@
(新奇的味道XD)
【有點太鹹的沾麵湯汁】
【麵還算有Q度】
【"柴魚高湯"可以調整口味鹹淡】
【味道有點獵奇的雞肉丸】
"唐揚炸雞"一份有3塊，
皮薄多汁還滿好吃的，
60圓的價錢我覺得很可以點，
算是今日唯一的亮點；
【"唐揚炸雞"】
【皮薄多汁~好吃】
如果點的是一般的沾麵，
一碗300大洋只有一片..豬叉燒，
老實說我覺得CP值很低，
不知道是不是期待過高，
但是口味這種東西真的很個人，
我可能不會再來第二次....
【真的只有一片豬叉燒】
【肉質是很嫩啦】
【餐後送上的招待冰淇淋】
※後記:【麵屋一燈 ITTO】
店外觀看起來很氣派；
服務人員有點少，
尤其是在假日時間更顯不足；
沾麵醬汁偏死鹹但特色不高...
一碗300大洋只有一片肉
老實說CP值很低，
只能說口味這種東西很個人，
剛好沒打中我的胃袋而已(笑)
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