外觀就像深夜營業的Bar,
沒想到卻是家火鍋店,
松山車站附近的【肉普普 石頭‧涮涮鍋】,
是間氣氛低調味道好吃的火鍋店;

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【石頭火鍋~最高!】

【肉普普 石頭‧涮涮鍋】
地址:台北市南港區中坡北路100號
電話:02-2785-3037
營業時間:11:00~21:00

【肉普普 石頭‧涮涮鍋】粉絲專頁

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※台北捷運懶人包|松山新店線推薦餐廳※

路過【肉普普】滿多次的,
不過他的外觀裝潢,
讓我一直以為他是間酒吧,
直到我搜尋松山車站附近餐廳時,
才發現它原來是火鍋店呀XD

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【肉普普火鍋店】

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【偽裝很好?的店門口】

一推開大門,
迎面而來是"蒜"到不行的香味,
想來【肉普普】用餐,
是不太可能保持香香的回去XD
點餐方式先從湯底選起,
包含原味一共有9種選擇,
不過我打定了來吃石頭火鍋,
其它的口味就留給下次吧~~
還另外加點了魚餃和高麗菜;

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【菜單參考】

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【菜單參考】

店內延續工業風的設計,
配上燈光的投射,
和以往火鍋店氛圍完全不同;
桌與桌的間距也滿舒適的,
整體用餐環境還不錯,
收銀台還擺放許多老板的收藏公仔,
有興趣的朋友不妨去看看;

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【用餐空間滿大的】

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【簡潔卻不失特色的工業風】

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【吃火鍋就要桌子大呀~不然怎麼放菜盤】

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【靠窗邊的個人位】

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【收銀台也很有趣】

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【這個公仔超可愛~~】

自助吧台放了各式醬料,
隨個人喜愛調整口味,
還有軟性飲料和4種冰淇淋隨客人取用,
店員先送上了菜盤,
超大一碗這個CP值很不錯;

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【自助式的吧台】

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【各式醬料任君挑選】

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【約5種的飲料】

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【冰淇淋也有4種口味】

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【菜盤上桌了】

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【有多達十幾種不同的蔬菜】

店員先在鍋裡加入大蒜爆香,
將我們點的"小肥牛"和"低脂板腱"下一半炒香後,
加入高湯之後就可以開吃了,
聞著肉片經過大蒜爆炒後,
散發出陣陣的香氣,
我等著口水都快留下來了XDD

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【今日石頭火鍋組】

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【"7oz小肥牛"】

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【"7oz低脂板腱"】

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【先將大蒜炒出香氣】

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【這個香味!!】

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【加入一半的肉片】

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【光看就引人食慾】

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【這就是~熱炒阿(誤)】

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【炒到半熟後先將肉片取出】

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【打卡送的梅花豬】

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【鍋底倒入高湯等滾就可以開吃囉!!】

依序在滾湯中放入蔬菜、魚餃,
最後再加入剛剛拌炒過的小肥牛,
涮一下就可以開吃了~

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【先下蔬菜】

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【等葉菜類差不多熟了之後】

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【就可以來涮牛肉了】

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【開吃!!】

雖然加入高湯後減低不少蒜香,
變得很像原味鍋(笑)
不過自帶油脂的小肥牛,
吃起來軟嫩不乾~~肉質還不錯,
蔬菜的種類也滿多的,
魚餃吃起來頗有彈性,
沾點自調沙茶醬一口吃下,
在冷冷的晚上就是幸福的一餐;

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【蔬菜類表現都不錯】

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【魚餃也滿大顆】

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【小肥牛好好吃呀~】

※後記:【肉普普 石頭‧涮涮鍋】
用餐空間滿舒適的,
工業風的氛圍也頗特色;
不過整間油煙味稍重,
擔心沾到味道的朋有可能需要注意一下;
食材都滿新鮮的,尤其菜盤種類很多,
整個吃下來CP值還不錯,
想找間特色個人鍋,這間可以考慮看看

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