柴貓趴趴走

外觀就像深夜營業的Bar，
沒想到卻是家火鍋店，
松山車站附近的【肉普普 石頭‧涮涮鍋】，
是間氣氛低調味道好吃的火鍋店；

【石頭火鍋~最高!】

▼【肉普普 石頭‧涮涮鍋】
地址：台北市南港區中坡北路100號
電話：02-2785-3037
營業時間：11:00~21:00
【肉普普 石頭‧涮涮鍋】粉絲專頁

※台北捷運懶人包｜松山新店線推薦餐廳※

路過【肉普普】滿多次的，
不過他的外觀裝潢，
讓我一直以為他是間酒吧，
直到我搜尋松山車站附近餐廳時，
才發現它原來是火鍋店呀XD

【肉普普火鍋店】

【偽裝很好?的店門口】

一推開大門，
迎面而來是"蒜"到不行的香味，
想來【肉普普】用餐，
是不太可能保持香香的回去XD
點餐方式先從湯底選起，
包含原味一共有9種選擇，
不過我打定了來吃石頭火鍋，
其它的口味就留給下次吧~~
還另外加點了魚餃和高麗菜；

【菜單參考】

【菜單參考】

店內延續工業風的設計，
配上燈光的投射，
和以往火鍋店氛圍完全不同；
桌與桌的間距也滿舒適的，
整體用餐環境還不錯，
收銀台還擺放許多老板的收藏公仔，
有興趣的朋友不妨去看看；

【用餐空間滿大的】

【簡潔卻不失特色的工業風】

【吃火鍋就要桌子大呀~不然怎麼放菜盤】

【靠窗邊的個人位】

【收銀台也很有趣】

【這個公仔超可愛~~】

自助吧台放了各式醬料，
隨個人喜愛調整口味，
還有軟性飲料和4種冰淇淋隨客人取用，
店員先送上了菜盤，
超大一碗這個CP值很不錯；

【自助式的吧台】

【各式醬料任君挑選】

【約5種的飲料】

【冰淇淋也有4種口味】

【菜盤上桌了】

【有多達十幾種不同的蔬菜】

店員先在鍋裡加入大蒜爆香，
將我們點的"小肥牛"和"低脂板腱"下一半炒香後，
加入高湯之後就可以開吃了，
聞著肉片經過大蒜爆炒後，
散發出陣陣的香氣，
我等著口水都快留下來了XDD

【今日石頭火鍋組】

【"7oz小肥牛"】

【"7oz低脂板腱"】

【先將大蒜炒出香氣】

【這個香味!!】

【加入一半的肉片】

【光看就引人食慾】

【這就是~熱炒阿(誤)】

【炒到半熟後先將肉片取出】

【打卡送的梅花豬】

【鍋底倒入高湯等滾就可以開吃囉!!】

依序在滾湯中放入蔬菜、魚餃，
最後再加入剛剛拌炒過的小肥牛，
涮一下就可以開吃了~

【先下蔬菜】

【等葉菜類差不多熟了之後】

【就可以來涮牛肉了】

【開吃!!】

雖然加入高湯後減低不少蒜香，
變得很像原味鍋(笑)
不過自帶油脂的小肥牛，
吃起來軟嫩不乾~~肉質還不錯，
蔬菜的種類也滿多的，
魚餃吃起來頗有彈性，
沾點自調沙茶醬一口吃下，
在冷冷的晚上就是幸福的一餐；

【蔬菜類表現都不錯】

【魚餃也滿大顆】

【小肥牛好好吃呀~】

※後記：【肉普普 石頭‧涮涮鍋】
用餐空間滿舒適的，
工業風的氛圍也頗特色；
不過整間油煙味稍重，
擔心沾到味道的朋有可能需要注意一下；
食材都滿新鮮的，尤其菜盤種類很多，
整個吃下來CP值還不錯，
想找間特色個人鍋，這間可以考慮看看

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