一日之際在於晨,
想要開啟充滿活力的一天,
早餐吃好吃飽是很重要的,
今天就來踩點【秦小姐豆漿店】;
【料好實在的"蔬菜蛋餅"】
▼【秦小姐豆漿店】
地址:台北市松山區延吉街7-6號
電話:02-2570-5589
營業時間:05:30~13:30
位在小巨蛋附近的【秦小姐豆漿店】,
是藝人秦菲菲開的中式早餐店,
S說這間是他從小吃到大,
最初是叫作"秦媽媽"後來才改名稱,
不過排隊的人潮從前到現在都沒變過;
【秦小姐豆漿店】
重新裝潢過的店面更新也更漂亮,
還多了可內用的小空間,
之前也有很多外國觀光客特地來此朝聖;
菜單的種類還滿多元的,
除了一般中式早餐會出現的燒餅油條外,
涼麵、蛋餅、包子和招牌獅子頭也都有,
收集了許多網友推薦必吃點單,
不知不覺就點了滿滿一桌呀(笑)
【忙碌的出餐戰場】
【人潮一直都沒少過呀】
【櫃檯的酥餅也好誘人~】
【延伸到店外的廚房】
【一旁人員不停在炸獅子頭】
【熱騰騰的看起來好美味】
【菜單參考】
【菜單參考】
【有一小區內用空間】
一口氣點了"蔬菜蛋餅"、"新疆豬排蛋燒餅"、"麻醬涼麵"、"包子"、"獅子頭"和飲料;
出餐的速度也很快,
全上桌後看起來超彭派啊!
(老闆:這桌到底餓多久XD)
"麻醬涼麵"的醬汁味道濃郁,
麻醬吃起來滑順而不膩口,
小碗的份量就可以餵飽一個女生;
包子則像是皮厚的小籠湯包,
恰當的鹹度和肉汁,
點上一籠應該可以飽兩餐;
【吃一餐抵兩餐豪華早餐】
【"麻醬涼麵"水準相當不錯】
【單點一顆"包子"XD】
【自帶湯汁~還不錯吃】
重頭戲就是"蔬菜蛋餅"和"新疆豬排蛋燒餅"了!
"蔬菜蛋餅"略帶口感的餅皮包著滿滿的蔬菜,
每一口都吃的出園野的香氣,
再配上專屬鹹香醬汁,
順口的程度不到5分鐘直接清盤;
而招牌獅子頭,
特意做成一口大的SIZE,
外皮炸的微脆內餡多汁,
完全可以理解成為鎮店之寶的原因呀~
【"蔬菜蛋餅"和"獅子頭"】
【滿滿滿餡料的"蔬菜蛋餅"】
【必點招牌"獅子頭"】
而"新疆豬排蛋燒餅"則是較少見的品項,
微酥的燒餅包覆著孜然香氣的豬排,
帶點異國風味卻又意外的合拍,
大口咬下酥餅結合著柔嫩的豬排,
超飽足感的分量讓一餐直接抵兩餐,
再喝口古早味紅茶,
甜香的味道又可以再吃兩口,
瞬間加滿一天的元氣呀!!
【意料外好吃的"新疆豬排蛋燒餅"】
【配上飲料組剛剛好】
【超濃稠的"南瓜豆漿"】
※ 後記:【秦小姐豆漿店】
重新裝潢過的店面,
和一般早餐店相比簡潔明亮,
餐點都滿好吃的,
"麻醬涼麵"和"獅子頭"表現都不錯,
想嘗點不一樣的可以吃"新疆豬排蛋燒餅",
是一間我會再回訪的早餐店
⊕ 延伸閱讀:一早就要吃飽飽~收集台北早餐
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