柴貓趴趴走

步調寧靜的雙溪，
隱藏美食還真不少，
這家「無名手工甜不辣」
現做的甜不辣晚來可買不到；

【手工甜不辣】
地址：新北市雙溪區朝陽街16號
營業時間：星期六06:00~12:00

「無名手工甜不辣」
就位在雙溪車站附近，
因為沒有店面也沒有招牌，
網友直接稱為無名甜不辣，
不用擔心找不到它，
只要看到排隊的人潮，
十之八九就是它了（笑）

【就在車站不遠處】

【小小攤子】

小攤前是兩個呈列的盤子，
上面放著剛起鍋的貢丸、肉羹，
另一盤則是剛炸起鍋的甜不辣；

【才一下子鐵盤又要清空了】

排隊的叔叔阿姨們，
像是跳樓大拍賣，
每個人都一斤、半斤的買，
害我在後面看得慌，
炸物類馬上被清盤啊~

【叔叔阿姨們買的毫不手軟】

老闆看了一眼盤架，
拿出切好的牛蒡和魚漿，
現場直接炸起牛蒡甜不辣，
油鍋裡是炸的金黃的牛蒡甜不辣，
香氣一下子全散出來，
看得我口水都快流下來XD

【整盆魚漿】

【還有切好的新鮮牛蒡】

【再等5分鐘就可以起鍋了】

本亮相中的條狀甜不辣賣光，
還好牛蒡甜不辣還有（哭）
另外加買了芋頭雞捲、
和原味、香菇、芹菜貢丸；

【攤子上有的都來一份】

等不及找個地方坐下，
馬上站在路邊吃現炸的美食~
芋頭雞捲口感扎實，
還有淡淡芋頭香氣；

【回家拿烤箱回烤更美味】

貢丸組我買了"鮮肉"、"香菇"和"芹菜"，
鮮肉貢丸帶點油香，
口感Q彈有嚼勁、
香菇貢丸有了香菇的加持，
味道多了疊層鮮味、
芹菜貢丸有著芹菜清香，
味道更為出挑、
每個口味都好吃，
阿姨們為什麼幾斤的在買，
現在我完全懂了XD

【"鮮肉貢丸"口感Q彈】

【"香菇貢丸"多了鮮味】

【"芹菜貢丸"清香耐吃】

手工現炸的牛蒡甜不辣，
剛起鍋邊緣還有脆脆的口感，
內裡濕潤口感扎實，
一片比臉都還要大，
果然秒殺商品，
人氣燒滾滾都是有原因的；

【"牛蒡甜不辣"好吃】

※後記：【手工甜不辣】
位在雙溪車站附近，
看到排隊的攤子就是目的地了；
甜不辣、貢丸都好好吃，
每樣品項都是賣完就沒了，
叔叔阿姨們的購買戰鬥力也驚人，
早點去排隊準沒錯（笑）