假日午後還不過3點
「老張燒餅」早已排起隊伍,
看師傅手腳俐落出爐、放餅,
陽光下的燒餅就像黃澄澄小金磚;

【台北士林】老張燒餅|南港老張胡椒餅,老麵發酵燒餅,人氣不是

【老張燒餅(南港老張胡椒餅)】
地址:台北市士林區基河路181號
營業時間:05:30~10:30,15:00~23:00
公休日:星期一

【台北】墨洋拉麵|滿滿海味貝貝拉麵,還有整顆干貝在裡面|柴貓

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假日經過基河路,
一家沒有過多裝潢的店前,
早已排起了整條隊伍,
秉持著跟著人走不吃虧(笑)
馬上跑到尾端跟著排;

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【"老張燒餅"】

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【沒斷過的排隊人潮】

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【馬上跟著排XD】

士林的「老張燒餅」
早上有賣豆漿、早餐品項,
下午則是出爐燒餅、胡椒餅、糖糕酥餅等餅類,
排隊的人雖然很多,
但是出餐速度也很快;

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【菜單一覽】

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【下午出爐6種品項】

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【師傅忙著在內場做餅】

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【查看爐內溫度~】

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【老麵燒餅剛出爐】

"老麵燒餅"外皮有層淡淡甜味,
口感十足、越嚼越香,
有種古樸的耐吃感;

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【"老麵燒餅"】

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【越咀嚼越香】

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【餅內還包著蔥花】

"老麵紅豆燒餅"
紅豆內餡雖然不多,
不過麵香依舊十足,
味道有點像是厚實版的紅豆鍋餅;

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【"老麵紅豆燒餅"】

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【麵皮香氣十足】

"胡椒餅"塊頭比坊間小一點,
豬肉瘦肉的部分比較多,
比較不油、較沒有肉汁,
算是餅皮比內餡表現更優秀的一款;

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【"胡椒餅"的麵皮很香】

MVP就給"小酥餅"(蟹殼黃)了~
一份4顆60元~~
剛出爐的小酥餅,
餅皮有著芝麻味,
內餡則是滿滿蔥與胡椒香氣,
一口接著一口真的很刷嘴;

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【"小酥餅"剛出爐很推】

※後記:【老張燒餅(南港老張胡椒餅)】
是"南港老張胡椒餅"二店,
兩家生意都很好,
由老麵發酵的餅皮,
越咀嚼味道則越香,
品項很推"小酥餅",
蔥和胡椒、芝麻香氣十足,
下次經過再買個5袋走~

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