柴貓趴趴走

「鷹流日本海軍咖哩-飛鷹」，
前身是頗具名氣的"鷹流蘭丸"拉麵，
現在搖身一變賣起了咖哩，
不得不說咖哩拉麵更中我的胃呀~

【蛋黃X燒肉X咖哩=完美組合】

▼ 【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹（已歇業）】
地址：台北市松山區延吉街2號
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00
【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹】粉絲專頁

※台北捷運懶人包｜松山新店線推薦餐廳※

頗具日本風味的外觀，
乍看有點像早期日式宿舍的外觀，
之前就說要吃吃看，
難得沒有等待的人潮，
拉開門就直接走進去了；

【"鷹流日本海軍咖哩"】

店內除了門口2個座位外，
就剩5個吧台位置，
整體來說維持了座位數少少，
晚來就得排隊的傳統；

【店內空間一覽】

【半開放式的廚房】

【海軍咖哩的歷史和做法】

菜單選擇以咖哩飯和丼飯為主，
不過我卻相中"熟成海軍咖哩拉麵"，
S則選擇了"鷹流熟成海軍咖哩飯"，
用點餐機點完餐後，
再將餐卷交給老板就好；

【菜單參考】

【自助點餐機】

廚房傳出燒肉的味道，
聞著聞著肚子都餓了起來，
這裡的茶水和清湯採自助式，
空間不夠的緣故，
有人裝湯裝水都需要挪個位置，
這一點稍嫌不便；

【自助清湯】

【也有提供麥茶】

"鷹流熟成海軍咖哩飯"先上桌，
蛋包飯旁是滿滿的咖哩醬，
一旁還裝載著份量十足豬肉片；

【"鷹流熟成海軍咖哩飯"】

貪吃的我搶先S一步，
用湯匙吃下沾滿醬汁的蛋包飯，
滑嫩的蛋包和咖哩醬很搭，
剛剛好的調味滿順口的；

【不過整體口味稍中規中矩】

緊接著"熟成海軍咖哩拉麵"也來了，
一顆鮮艷的蛋黃就坐鎮在碗中央，
用筷子將蛋黃戳破與粗麵伴在一起，
大吸沾滿蛋黃的麵，
歐歐!!這個完全是我的菜啊!

【"熟成海軍咖哩拉麵"】

【味道超香的】

【破蛋秀】

有別於坊間偏果香的日式咖哩，
這裡的咖哩醬順口不死甜，
老闆說"鷹流咖哩"是由咖哩粉、
加上多蜜醬與豚骨湯頭調製而成；
麵Q、咖哩味濃、燒肉美味，
我下次還要再來刷個六七八次~~

【麵條吸滿咖哩醬又彈牙】

【燒肉自帶鍋氣~好吃】

※後記：【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹】，
餐廳位置不會太難發現；
店內位置數不多，
用餐時間大都需要排隊；
雖然主打咖哩飯和丼飯，
不過咖哩拉麵更有特色，
是一間我會為咖哩拉麵再去的餐廳

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