尋一天陽光露臉的日子,
拿好車票就出發前往花蓮,
來到興建於昭和19年的日式庭園,
品嘗與在地小農合作的咖哩飯;

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【歡迎來到"家咖哩"】

【家咖哩】
地址:花蓮縣花蓮市中美路106號
電話:(03)834-3290
營業時間:11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00 (最後點餐時間20:00)
公休日:每月最後一個星期二公休

"家咖哩"創立於2006年,
在台北、花蓮、台南一共有5家分店,
而花蓮總店選在"前南日本漁業統制株式會社",
老屋翻新之後,日式建築就不曾間斷飄香著咖哩風味;

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【還有其他品牌一同進駐】

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【從外觀完全很難想到裡面有咖哩店呀~】

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【覆滿植物的牆壁】

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【"家咖哩"的入口處】

老闆為了呈現更好的南洋咖哩,
還特地遠赴新加坡學習,
再依台灣人的口味調整,
難怪就算是非假日店內依舊座無虛席;

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【入口處可愛的擺飾】

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【就算是非假日依舊客滿】

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【客滿客滿】

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【往後院的方向】

"家咖哩"還有一項堅持,就是與花蓮在地小農合作,
只使用自然農法種植的薑黃、香茅等新鮮無毒香料,
讓人吃飯~就像回到"家"一樣安心;
考慮了半天,最後我點了"法式鄉村咖哩肉丸"和伯爵冰茶;

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【最新菜單參考1】

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【最新菜單參考2】

約莫過了7、8分鐘後餐點就上桌了,
遠遠就能聞到濃郁的香氣,
薑黃的味道十分引人食慾,
加了椰漿的緣故,
咖哩味道變的溫潤又帶著南洋風情,
尤其肉丸裡還藏著起司,
每一口都是滿滿幸福的滋味;

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【前菜是清爽的豆腐】

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【口感滿細緻】

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【"法式鄉村咖哩肉丸"】

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【薑黃和椰漿完美的搭配】

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【有沒有?!是起司~~】

套餐還有附上精緻的甜點,
小小一口卻是完美的收尾,
除了用餐環境很好之外,
餐點也可以感受到店家相當的用心,
很推薦來花蓮到這邊來用餐

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【可愛的飯後甜點】

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家咖哩二訪

這次帶了家人一同前來用餐,
點了"炸蝦乾叻沙"、"椰子汁"、"大三元拼盤"和"炸香腸",
"炸蝦乾叻沙"吃起來像是咖哩炒烏龍麵,

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【味道偏鹹的"炸蝦乾叻沙"】
"椰子汁"家人說有點甜,

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【偏甜的"椰子汁"】

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【日系口味的炸香腸】
"大三元拼盤"很值得點!

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【擺盤很歐式的"大三元拼盤"】
泰式涼拌海鮮很開胃,
尤其一碗中附上的三隻大蝦,
和老鼠麵包軟嫩豬戴有嚼勁的口感,
很適合點一份大家分享著享用

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【很彭派的一碗】

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【Q彈的花枝】

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【滿大的花蛤】

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【蝦餅也好吃】

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【Q軟又帶有香氣的"老鼠麵包"】

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