粉嫩嫩的鮭魚肉,
放在熱騰騰的白飯上,
光看視覺就期待破錶,
就在「惡犬食堂」裡;
▼【惡犬食堂】
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
電話:02-2779-1222
【惡犬食堂】粉絲專頁
【惡犬食堂】位在東區巷內,
在百家爭鳴的美食戰區中,
鞏固了不少死忠的粉絲;
【濃濃日式居酒屋的外觀】
店內吧檯裝潢成路邊攤販的模樣,
零瑯滿目的食材,
整齊擺放在玻璃櫥窗內;
店內的菜單品項也十分多元,
從丼飯到壽司、烤物甜點全都囊括在內;
同事點的"熱清酒"先上桌了,
我偷偷瞇了一口,
微熱的清酒,意外的順口,
喝起來沒有這麼刺喉,
在冬天如果點上一壺,
定能將冷冷的寒意去除呀~
其他人點了"紅茶氣泡梅酒"和"蕃薯汽水",
我則點了外觀超可愛的"招財貓汽水",
微微的汽泡和淡淡的甜味很開胃,
與毛豆和泡菜等下酒菜也很搭;
【外觀100分XD】
"胡麻生菜沙拉"灑滿了玉米粒,
醬汁吃起來濃郁,
和爽脆的生菜十分合拍;
一碗20元平民價的味噌湯,
用料卻一點也不馬虎,
滿滿的豆腐和海帶,
幾乎佔滿了2/3的分量;
剛炸好的"雞肉醃唐揚",
雞肉吃起來鮮嫩多汁,
又帶有特殊的香氣,
很適合當下酒菜的一品;
"明太子山藥"濃郁的明太子醬,
和山藥脆脆的口感很合,
"培根干貝捲"則是用培根~
包裹鮮嫩的干貝,
也是烤物類好吃的單品選項;
我們一邊對著手喝氣,
一邊將剛烤好的"帶殼玉米筍"外殼,
沾點隨盤附上的細鹽,
完全把玉米筍的鮮甜發揮出來;
而沾了蛋黃的"月見雞肉丸",
讓本來就烤的香氣四溢的雞肉丸,
更添上一層濃郁的口感;
整家充滿濃濃日式風味的店,
就這一道"OBA燒肉"走韓風路線了,
用清爽的生菜包入燒肉和泡菜,
好吃到讓妳完全不顧形象啊XD
【OBA燒肉的爽脆生菜】
【燒肉的香氣十足】
【夾點泡菜就可以超~大口吃下了XD】
【鮭魚卵軍艦和海膽軍艦壽司】
最後的招牌"炙燒鮭魚丼",
一定要推薦一下,
店家大手筆的切下厚實的鮭魚,
將表面稍微烘烤過後,
大方的撲滿整碗丼飯,
招牌"炙燒鮭魚丼"就完成了~
半熟的鮭魚吃起來十分有彈性,
和熱騰騰的白飯一同吃下,
喜歡吃鮭魚的朋友們不能錯過呀~
※後記:【惡犬食堂】位在東區巷弄內,
位置較為隱密,可能要找一下店面;
菜單選像很多,不過單價中上,
多一點人來分食會比較划算;
很適合三五好友下班後聚餐的地點
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