今天介紹的【茶房菊泉】,
是柴貓內心排行榜前二名的甜點店,
濃濃的日式氛圍和懷舊的氣息,
讓人走進去就完全不想離開呀~
▼ ▼ ▼ 【茶房菊泉】 ▼ ▼ ▼
地址:北海道函館市元町14-5
電話:0138-22-0306
營業時間:10:00~17:00
定休日:星期四
【茶房菊泉】在大正10年(1921年)時就已經存在了,
本來是一家酒商,後來改建成喫茶店,
店內保留了當時大部分的擺設,
充滿了濃濃的懷舊風情;
下午3、4點的時間早過了用餐的高峰期,
很幸運的只有我們這組客人,
可以慢慢欣賞店內的佈置;
這裡不管哪個角落看起來都像電影場景似的,
老闆娘很細心的幫我們在炭爐上生起火,
才發現這炭爐不是為了裝潢而故意設置的,
而是從更早之前就一直留存下來(內心陷入非常興奮的狀態);
店內除了日式的座位,
靠近落地窗還設置了洋式的桌椅,
隔著窗戶就可以看到函館的海景,
我的天!!這會不會太享受了!!
稍微冷靜下來後(笑),
我點了店內人氣第一的"フルーツぜんざい",
友人則點了"鯨汁"。
不用一會兒,"鯨汁"就先行上桌了,
滿滿的野菜幾乎蓋過了表面,
友人一邊喝一邊睜大了眼睛,
直說這是她喝過最好喝的湯品,
之後我查了資料才知道,
原來"鯨汁"是函館的正月料理,
"函館觀光情報網"還有刊載菊泉的"鯨汁"教學呢~
【桌上的小擺飾也好有意思】
"フルーツぜんざい"則是芝麻冰淇淋旁,
擺滿了3種口味的小湯圓和水果,
帶點期待的舀了一口,
濃郁的芝麻香氣瞬間在口中化開,
用豆腐做成的小湯圓十分Q彈有嚼勁,
而隱藏在冰淇淋下的紅豆餡,更是讓人驚喜!
原來紅豆餡和冰淇淋會這麼搭!!
完全可以理解它高居人氣第一的原因,
在溫暖炭爐旁一口口吃著美味的冰淇淋,
還有什麼比這個更享受的呢?
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