名古屋一直是老饕眼中的天堂,
鰻魚飯、炸蝦飯糰、炸雞翅、咖哩烏龍麵、、、
還有一定不能不提的味噌豬排,
這次來到東京,我終於吃到夢想中的【矢場とん】了;
之前去名古屋的時後,
明明列了一大堆必吃的清單,
卻陰錯陽差沒吃到半個,
所以這次來東京,
特地空下一整個晚上,
就為了吃這一份味噌豬排;
在"東銀座"站下車後,
我拿出事先印好的地圖,
經過將近20多分鐘的迷路後,
終於...終於看到【矢場とん】的招牌了!!
昭和22年創業至今的【矢場とん】,
軟嫩的豬排和承傳至今的醬汁,
一直擁有不少死忠粉絲,
【還有矢場とん咖哩包呀~】
一翻開菜單,二話不說就點了"矢場とん名物:鐵板とんかつ",
套餐一份就要1700日圓(不含稅),
換算台幣是有點貴呀...
約莫7、8分鐘後,
一陣陣濃郁的香氣,
我的鐵板とんかつ終於上桌了!!
滿滿一大塊豬排誠意十足,
套餐還附贈白飯、味噌湯;
迫不及待的夾起一塊豬排大口咬下,
超~~軟嫩的!!
濃郁的味噌醬汁沾裹了整塊豬排,
鹹鹹甜甜的味道十分下飯,
就連鋪在豬排下的高麗菜絲,
也因為混和了肉汁和醬汁變成絕佳的配菜,
本來以為這麼大分量應該吃不完,
沒想到我連最後一粒米飯也全部吃光光,
名古屋的味噌豬排果然名不虛傳呀~
▼ ▼ 矢場とん(東京銀座店) ▼ ▼
地址: 東京都中央区銀座2-11-2 銀座大作ビル(東銀座站A2出口)
電話: (03)3546-8810
營業時間:11:00~22:00(星期一公休)
網址:http://www.yabaton.com/
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