今天我們一群人,
要幫從澳洲回來的朋友接風,
友人Y定了這家韓式居酒屋,
不過這地理位置有微妙啊..(笑);
▼【韓國食堂(已歇業)】
地址:台北市中山區林森北路119巷18號
電話:02-2523-2543
營業時間:星期一~星期四18:00~23:00、 星期五~星期六18:00~00:00
公休日:星期日
位在林森北路裡的【韓國食堂】,
是家提供料理與燒酒的韓式居酒屋,
傍晚約7點多的時間,
我拿著手機跟著 MAP走,
彎進昏暗的巷弄內,
越走越感受到微妙的氣氛(笑),
終於用眼角的餘光看到招牌,
開心的秒閃進店內XD;
店內沒有過多繁複的裝潢,
幾張圓型的桌子就佔了約6、7成的空間,
不過菜單的選項卻相當多元,
從小菜類、煎餅、鍋物到酒類,
密密麻麻的約有40多種的選擇;
我們一群女生,
瘋狂的胡亂點菜,
多到老板一度還忘記我們的點單XD;
菜還沒上桌,
”韓國小米酒"先來熱場了,
我們用專門喝酒的小銅碗,
一同慶祝朋友從澳洲歸來,
也正式開啟吃喝聊八卦的聚會;
隨著香氣上桌的”特製鐵阪五花肉”,
洋蔥被鐵板烤的香氣四溢,
與帶油脂的豬五花一同吃下,
嚼勁的豬肉和爽脆洋蔥很合拍,
非常適合當下酒菜的一品;
黑呼呼的”韓式炸醬麵”,
Q彈的麵夾帶著鹹鹹甜甜的醬汁,
十分道地的韓式風味;
”韓式辣雞”和”韓式泡菜炒豬肉”接連上桌,
炸雞醃的十分入味,
鹹香的好滋味想吃上一整碗白飯;
而”韓式泡菜炒豬”,
泡菜酸酸辣辣的味道,
中和掉豬肉原有的油膩~還不錯吃;
燒騰騰的鍋物組接著出場了,
擁有眾多配料的”部隊石頭鍋”,
小小的鍋裡放了滿滿的配料,
暖呼呼的湯頭讓人喝的都放鬆了起來,
”泡菜石頭鍋”的湯頭喝起來較辣,
相當具有醒酒的效果(笑);
紅通通的”辣炒年糕”真的沒有辜負它的外觀,
又辣又讓人捨不得放下筷子,
每吃一口都要連喝好幾口水,
是今天的辣味王;
煎的厚實”海鮮煎餅”,
則是今日的人氣王,
酥脆的外皮與它扎實的高度,
吃的出老板的好手藝與用心;
本日最特別的,就是這道”石鍋蒸蛋”了,
滾燙的石鍋裡,是快要滿溢出來的蒸蛋,
6分熟的蒸蛋,內層滑嫩,
外層靠近石鍋的地方則帶有微焦香氣,
喜愛蛋料裡的朋友,可以點來嘗鮮看看~
※後記:【韓國食堂】
位在林森北路巷弄內,
位置不太顯眼,
不過店內菜單選擇頗多,
適合成熟的人前來喝酒聊天
⊕ 延伸閱讀:韓式料理吃起來~⊕
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