今天就要離開函館前往青森了,
我們來到【どんぶり橫丁市場】內找尋最後一頓早餐,
本來打算點份美味的海鮮丼當作完美ending,
不過一看到漾著油光的黑豚丼...還是忍不住變心了;
【混合醬汁和鮮甜油脂的光澤】
▼ ▼ 【惠比壽屋食堂】 ▼ ▼
地址:北海道函館市若松町9番15号
電話:0138-23-1602
營業時間:5月〜12月/6:00〜19:30
1月〜4月/6:00〜16:00
網址:http://donburiyokocho.com/cn/01_16_cn.html
位於【どんぶり橫丁市場】內的【惠比壽屋食堂】,
以美味的海鮮和眾多的選擇受到當地居民的喜愛;
平日9點多的時間,
店內還有三三兩兩的上班族在享用遲來的早飯,
我們選了一個靠牆的位置坐下,
友人點了"燒魚定食",
我則是點了店家推薦的"黑豚丼";
約略6、7分鐘後,我們的早餐就上桌了,
先偷吃一口友人的"燒魚定食",
多汁!!我的一次想用Juicy來形容煎魚,
每一口魚肉都飽含著鮮甜的油脂,
再配上熱騰騰的米飯和味噌湯,
還有什麼比這個更幸福的定食早餐呀?!
丼飯上的黑豬肉幾乎遮住了白飯,
誘人的香氣不停直撲鼻樑,
店家說最奢侈的吃法,
是將肉片夾帶白蔥"包"住白飯;
我奢侈的大口咬下,
鹹甜的醬汁混合著軟嫩的黑豬肉和帶點微辣的白蔥,
美味到腦中都出現小當家的幻想場景啦~~(灑花)
意猶未盡的吃光最後一粒米飯,
心滿意足的繼續接下來的行程~
█ █ 後記:【どんぶり橫丁市場】,真的是饕客的天堂耶~不管是【いくら亭】還是【惠比壽屋食堂】,讓身為貪吃鬼的我,都給了頗高的分數,下次逛完函館朝市後,一定要抽空來這邊品嘗一下美食啦!
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