今天柴貓要推薦的,是位在民生社區巷弄內的法國餐廳,

溫馨的氣氛和美味的食物,讓我們直呼值回票價呀!

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【為了慶生帶來的白酒

今天為了慶祝友人的生日,

我們一行人前往了位在敦化北路的【馬旦馬須】,

"躲在"辦公大樓身後的餐廳,如果不是經由別人帶路,

很容易就在走馬看花的時候錯過它了XD;

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【有點低調的溫馨招牌XD】

【馬旦馬須】店內裝潢偏向溫馨的風格,

雖然吃的是法國料理,

但是不用穿得太過正式或是小心翼翼的用餐,

輕鬆的享用美食是很棒的一部份

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【法式鄉村風格的餐桌佈置】

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【溫暖輕鬆的用餐空間】

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【店內也擺設很多法國裝飾用品】

【馬旦馬須】提供了多種類的餐點可以選擇,

光是菜名、時令菜、甜點就多到目不暇給,

讓第一次看菜單的我們都頭昏了(笑),

最後選擇了店家提供的多人精選菜單:分享五人行,

這樣的確是快好多呀....

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【多一點人時可以選擇"分享五人行"這個菜單呦

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【店內也有提供商業午餐】

所謂美食配美酒,【馬旦馬須】的餐酒也是多到沒有列在菜單上,

當然也可以自行攜帶酒由店家幫你開瓶,

不過會酌收每人50元的開瓶費;

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【餐酒的種類...太驚人啦!XD】

打頭陣的是開味菜"Canape九宮格",

一口一個的大小,既精緻又好吃,是一道3秒清盤的小點呀XD;

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【3秒清盤的Canape九宮格呀

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【中間的小點超好吃的!!(只是我忘記它的菜名了~笑)】

"馬旦馬須精選沙拉"有橄欖、蘆筍、培根肉、麵包塊等配料

再佐以店家精選沙拉醬,雖然調味有點重,也還算不錯吃;

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【沙拉醬味道稍重的"馬旦馬須精選沙拉"】

"超濃奶油拌鱈魚馬鈴薯泥佐新鮮大蒜麵包"光看這個菜名,

就知道它的來頭一定不小(笑),

切的薄薄的大蒜麵包上,塗上一層奶油拌鱈魚馬鈴薯泥,

一放入口中,略硬的大蒜麵包搭配上馬鈴薯泥溫潤綿密的口感,

恰到好處的鱈魚鹹味,是一道很受到我們歡迎的開胃菜;

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"超濃奶油拌鱈魚馬鈴薯泥佐新鮮大蒜麵包"擺盤也很漂亮

"馬旦精選湯品"則是一道味道淡雅的清湯,

中間的雞肉丸子搭配著清湯一起入口,

沒有多餘搶味的辛香料,溫順的滋味做為銜接的湯品剛剛好;

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【味道清雅的"馬旦精選湯品"】

之後上桌的是"油漬小番茄拌毛豆佐香檳醋",

帶點酸的油醋拌著番茄和毛豆,

可能是我沒有很喜歡香檳醋的味道,所以只有淺嘗一口,說不上好壞;

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【喜歡香檳醋味道的朋友們可以試試看】

接下來的冷盤則是從菜單中的五道選擇兩道,

我們點了"迷你馬茲瑞拉起司球佐油漬小番茄"和"9個月熟成帕馬火腿盤",

"迷你馬茲瑞拉起司球佐油漬小番茄"的起司味道和番茄頗搭,

馬茲瑞拉起司球的起司味道濃郁卻不嗆鼻,還不錯吃;

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"迷你馬茲瑞拉起司球佐油漬小番茄"

"9個月熟成帕馬火腿盤"柔軟的豬肉越嚼越能吃出豬肉的甜味,

搭配一旁的無花果乾一同入口,更能感受到豬肉的香氣;

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【9個月熟成帕馬火腿盤】

前菜的部分還多加點了"法式Dijon炸雞翅",

雞翅香氣十足肉又多汁,也很不錯;

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【香嫩多汁的"法式Dijon炸雞翅"】

其實吃到這邊已經有6成飽了,但是這時候才正要開始上主食呀!

主食由菜單的四項選擇二樣,我們點了"白酒蕈菇雞肉燉飯"和"番茄奶油干貝義大利麵",

另外多加點了"明蝦番茄手工麵(辣)",

白酒蕈菇雞肉燉飯"的飯粒偏生,屬於有口感的燉飯,

配上濃郁的醬汁和煎出香氣的雞肉,也是一道頗受我們歡迎的主食;

番茄奶油干貝義大利麵"義大利麵軟硬適中,

不過醬汁屬於湯汁派,喜歡濃郁口味的我覺得有點可惜;

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【醬汁偏向湯汁派的"番茄奶油干貝義大利麵"】

加點的"明蝦番茄手工麵"就要大推一下了!!

這是今天柴貓內心的TOP 1

醬汁味道濃郁又帶有十足的香氣,

手工麵條十分有彈性,明蝦經過火槍烤過後散發出濃濃的海鮮味,

雖然這道口味感覺偏向泰式料理(笑),

不過想嘗鮮的朋友可以試試這道主食優~

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【本日內心的TOP 1"明蝦番茄手工麵"】

已經8分飽的我們,看著服務生上接下來的餐點時有驚了一下,

因為剛剛的只是"主食",現在才是真正的功夫菜"主菜"呀....

主菜則由菜單上五樣挑選三樣?!(還有3道....?!!噗!)

我們分別點了"煎烤雞腿排佐菌陳篙醬汁"、"紅酒燉牛頰"和"藍莓燉豬肋排佐波特酒醬汁";

"煎烤雞腿排佐菌陳篙醬汁"雞腿排香氣四溢,

皮的部分略帶焦香的口感,還不錯吃;

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【煎烤雞腿排佐菌陳篙醬汁】

"紅酒燉牛頰"的肉油花較少,所以肉吃起來沒有那麼多汁,

不過肉吃得出紅酒的香氣,軟嫩的口感也還OK;

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【帶有十足酒香氣的"紅酒燉牛頰"】

"藍莓燉豬肋排佐波特酒醬汁"藍莓特有的甜味滲入到豬肉中,

豬肋排的肉質軟嫩,搭配上香醇的波特酒醬汁,是今日主菜中TOP1

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【軟嫩多汁的"藍莓燉豬肋排佐波特酒醬汁"】

主菜完食後,我已經不敢去想我有幾分飽了...(笑!)

不過,甜點的胃是另一個胃,

就算再撐,甜點我還是吃得下呀!(疑?XD)

甜點由菜單中的五樣中選出三樣,

我們點了"檸檬塔"、"青蘋果派"和"蜂蜜香蕉蛋糕",之後又加點了"焦糖塔",

"青蘋果派"香甜的餅皮中吃得出青蘋果獨特的香氣,

酸酸甜甜的青蘋果內餡混合著鮮奶油一起入口,

那絕妙的味道我都想再點個10份了!

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【擁有酸酸甜甜滋味的"青蘋果派"】

"檸檬塔"的內餡散發出清爽的檸檬香氣,

偏酸的口味很適合不愛太甜口味的客人,是一道大人口味的甜點;

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【大人系甜點:檸檬塔

不知道是不是前面兩道甜點的果香味太充足的關係,

接下來吃的"蜂蜜香蕉蛋糕"水果和蜂蜜的香氣就稍嫌不足,有點可惜呢~

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【"蜂蜜香蕉蛋糕"】

最後由服務生插上蠟燭的"焦糖塔",

焦糖味甜膩十足!有點像在吃柔軟的焦糖糖果,

身為螞蟻一族的我對於這個甜味很愛,不過如果不喜愛吃太甜的朋友,可就要慎入了(笑)。

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【方糖指數高達★★★★★★~"焦糖塔"】

總結:【馬旦馬須】位在敦化北路上,因為隱身在辦公大樓後,所以第一次來的朋友可能需要查一下地址;價位算是偏高,不過多一點人來用餐,平均價格還是能吃得很盡興;用餐環境舒適,是一家可以享受美食和氣氛的餐廳。

【馬旦馬須】

地址:台北市敦化北路165巷11號1樓(155巷隔壁)

電話:02-25451001

官網:www.mdms.com.tw(每月有新菜單公布) 

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