柴貓趴趴走

小孩子才做選擇，
拉麵和串燒我都要！
超狂聯名「一幻拉麵 x 胡同居酒屋」，
就在板橋車站的Global Mall裡；

【拉麵、串燒我都要~XD】

▼【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
電話：02-8969-3132
營業時間：星期一~星期五 11:00~21:30、星期六~星期日 11:00~22:00
【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】粉絲專頁

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現在只賣單一品項，
已經無法滿足消費者挑剔的胃，
"一幻拉麵"和"胡同居酒屋"，
悉手聯名成一家店，
這麼有趣怎麼能不吃吃看？

【密密麻麻的品項】

「一幻拉麵 x 胡同居酒屋」，
就位在板橋車站裡Global Mall2樓，
交通來說相當方便；
走進以木紋日系裝潢的店內，
寬敞明亮的氛圍還不錯，
假日中午的時間，
店內用餐人數約有7成滿；

【木質的日系裝潢】

【用餐氛圍很輕鬆】

【不會有壅擠的感覺】

【酒水飲料吧】

【拉麵專屬調味料】

店內菜單分為兩面，
一面以"一幻拉麵"的選擇為主，
另一面則是"胡同居酒屋"的主打菜色，
選擇相當多，讓人每樣都想點來吃吃看；

【"一幻拉麵"參考菜單】

【"胡同居酒屋"參考菜單】

"一幻拉麵"的部分我們點了
"適量豚骨味噌拉麵(加麵)"、"蝦位煎餃"、"酥炸雞軟骨"和"芥末章魚"；
"胡同居酒屋"的菜色則是選擇~
"三得利頂級生啤酒"、"焱烤雞腿肉"、"墨魚香腸"、"焱烤香菇"和"焱烤玉米筍"；

【啤酒先來一杯XD】

"豚骨味噌拉麵"和"芥末章魚"先上桌，
"芥末章魚"哇沙米微嗆的口味，
S說和啤酒超搭；
接著嘗一口"豚骨味噌拉麵"，
濃郁的蝦子香氣融合在豚骨湯頭裡，
恰好的濃度搭配吸附湯汁的麵條，
再吃一口7分熟的溏心蛋，
是碗表現還不錯的蝦拉麵；

【"芥末章魚"超開胃】

【"豚骨味噌拉麵"加麵】

【湯頭蝦味十足】

【叉燒雖薄但是滿軟嫩的】

【麵條容易吸附湯汁~】

【溏心蛋和湯也頗搭】

"酥炸雞軟骨"是為下酒誕生的菜色XD
"蝦位煎餃"的蝦味雖然沒有太突出，
不過煎餃皮薄餡多汁，
整表現也滿順口的；

【"酥炸雞軟骨"脆脆口感】

【"蝦位煎餃"皮薄多汁】

胡同的串燒品項表現都很不錯，
唯一的缺點就是都超"小巧"；
蔬菜類的"焱烤香菇"和"焱烤玉米筍"，
醬汁不會搶了蔬菜的風采，
還能吃的到菜的鮮甜這點很推；

【串燒組的大合照】

【玉米筍和煎餃都不錯】

【"焱烤玉米筍"吃起來頗鮮甜】

"焱烤雞腿肉"和"墨魚香腸"真的很不錯，
雞腿肉表皮酥脆內裡多汁，
"墨魚香腸"則是越嚼香氣越明顯，
不過size真的也都很迷你，
少了一點大口吃肉的爽快感；

【"焱烤雞腿肉"好好吃】

【"墨魚香腸"列為回點品項+1】

※後記：【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】
交通地裡位置還滿方便的；
餐廳裝潢空間感不錯，用餐氛圍滿放鬆的；
可以一口氣吃到拉麵和串燒，
是間適合上班族或朋友聚餐的好地方

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