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一說到名古屋這個美食天堂,

就會讓人聯想到鰻魚飯、味噌豬排、炸雞翅等美食,

其實咖哩烏龍麵,也是人氣名單的選項之ㄧ,

在寒冷的冬夜裡,誰能抗拒得了一碗暖呼呼的咖哩烏龍麵呢?

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【又熱又濃稠的咖哩烏龍麵】

 

創業於1987年的【若鯱家】,

現在約有40多間分店,

主要分佈在東海和關東地區一帶,

“若鯱家”對自己的商品有著絕對的自信,

甚至在介紹中寫著「吃一次就讓人無法忘懷的味道」、「說到咖哩烏龍麵,就讓人想到若鯱家」等宣傳標語;

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【歡迎光臨“若鯱家”】

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【除了招牌咖哩烏龍麵之外,還有很多選擇】

 

我才抵達名古屋機場,馬上就直奔“若鯱家”,

服務生很貼心地先送上冰水,

快手的翻開菜單,店內除了咖哩烏龍麵之外,

也有天丼、味噌烏龍麵和炸豬排飯等選項,

已經餓得飢腸轆轆的我,

直接點了一份“炸蝦咖哩烏龍麵”;

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【日本的冰水裡大都有碎冰塊~真好】

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【菜單參考一】

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【菜單參考二】

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【菜單參考三(照片有點黑~請不要介意呀XD)】

 

店內雖然不大,

但是溫暖的空間卻讓人很放鬆,

半開放式的廚房,讓顧客也可以看到料理製作過程,

不一會兒,我的炸蝦咖哩烏龍麵終於上桌囉~

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【店內空間一覽】

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【好餓呦~用眼(念)力催促廚師】

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【萬歲!!咖哩烏龍麵來了!!】

 

碗才放在桌上,就先聞到濃郁的咖哩香氣,

看著不停冒起地熱煙,

顧不得燙馬上先喝了一口~~

呼~呼~呼~~~!

濃稠的咖哩湯汁意外的很溫和,

喝起來十分很順口,再大大吸入一口沾滿湯汁的烏龍麵,

Q彈合拍的味道讓人想一吃再吃,

配上炸得酥脆的炸蝦天婦羅,

讓我連最後一口湯都喝得乾乾淨淨;

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【像熔岩一般燙的烏龍麵(笑)】

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【咖哩湯口感十分溫潤】

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【在炸蝦被湯頭浸濕之前要趕快享用】

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【咖哩湯裡面藏著豬肉片】

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【烏龍麵十分有嚼勁】

 

為了讓老顧客也能隨時享用這美味,

店家直接出了“咖哩烏龍麵”泡麵,

想要吃加個熱水,就可以輕鬆品嚐”若鯱家“的招牌烏龍麵,

只能說人氣菜單可以變身成泡麵,

真的是太驚人了(笑)

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【限定的咖哩烏龍麵泡麵】

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【結帳櫃檯旁就陳列著商品】

╞═══╡

【若鯱家】(中部國際空港店)

營業時間:6:30~22:00

休日:無休 

位置:中部國際機場內

網址:http://www.wakashachiya.co.jp/index.html

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