最近越來越多拉麵店,
從日本跨海來台設店, 
今天柴貓就來介紹這家
【鷹流拉麵-本店】吧~

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【首圖就來張飽含碳燒香氣的叉燒】

【鷹流拉麵-本店(已歇業)】 
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
電話:02-2778-1177
營業時間:11:30-22:00

※台北捷運懶人包|板南線推薦美食看這裡※

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擁有全台最濃拉麵的封號,
自2012年底開幕到現在,
全台已有三家門市,
各主打不同口味的拉麵,
而這家就是號稱湯頭~
有著滿滿的Q10膠質湯頭,
可以兼顧饕客的嘴與美容功效,
看到這裡當然要去品嘗一下的啦;

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【鷹流拉麵的招牌】

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【門口就很有日本的味道】

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【超可愛的招牌呀XD】

店內的用餐空間沒有很大,
不過還滿舒適的,
菜單內有拉麵和沾麵兩種,
在之前就耳聞這裡的湯非常~濃郁,
帶著些許敬畏的心情點了
"東京醬油豚骨叉燒拉麵",

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【店內用餐空間】

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【菜單參考1】

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【菜單參考2】

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【菜單參考3】

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【菜單參考4】

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【菜單參考5】

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【老闆得意的自畫像XD】

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【桌上也擺有各式調味料】

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【每筆留言都是"超。極。濃"】

約莫7、8分鐘後餐點就上桌了,
濃郁的豚骨香氣直撲鼻子,
迫不及待的舀一口湯喝下...
濃!!!!真的超濃!!!
自栩為重口味一族的我,
都有被湯頭打上一拳的錯覺(笑),
就算說他用整隻豬去熬湯我也相信! 
其它像是麵條還滿有彈性的,
叉燒的厚度也相當給力,
還帶有淡淡的碳烤香氣,
半熟蛋也不錯吃,
就是湯頭濃郁再濃郁了一點XD
想挑戰全台最濃郁湯頭的勇者,
可以來這邊瞧瞧(笑)

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【"東京醬油豚骨叉燒拉麵"】

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【湯頭真是濃到爆表】

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【叉燒肉給的十分有誠意】

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【麵條也很Q彈】

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【你看看這個乳白色!都是Q10呀】

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【拉麵裡另一亮點】

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【3/4半熟蛋】

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