一說到又辣又下飯的川菜料理,
就不能不提[開飯。川食堂],
這次的聚餐地點就決定是它了;

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【"翻滾吧!肥腸"】

承襲福利川菜四十年的手藝,
加上現代感的裝潢,
讓[開飯]成了家族、朋友的聚餐選擇,
位在統一時代百貨裡的市府分店,
約有140個位置,可以容納的客數相當多;

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【歡迎來到"開飯"】

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【用餐時段坐滿了客人】

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【今天我們的位置】

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【熊貓的濕紙巾也太可愛了】

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【開胃的紅酒醋】

一拿到菜單,琳瑯滿目的菜色讓我們不知如何"開點",
友人Y豪氣的說:那就明星排行榜全都點吧!
我們換掉其中一、二道菜色,
剩下就照著上菜呀~~

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【明星菜單來了之一】

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【明星菜單來了之二】

首先打頭陣的是"流口水雞",
微辣的醬汁搭配鮮嫩的雞肉,
不一會兒就被我們秒清盤;

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【頗得到大家好評的"流口水雞"】

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【雞肉頗為鮮嫩】

接著上桌的"催淚蛋",
取其諧音的名字果真不同反響,
和蛋一起拌炒的是一根根油亮亮的青辣椒,
和滿滿的辛香料,
光一口我就可以吃掉半碗飯呀~

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【很下飯的"催淚蛋"】

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【因為好吃~再幫它多補一張】

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【裹滿滿滿花椒的蛋】

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【白飯~~給我白飯XD】

"老皮嫩肉"其實就是炸嫩豆腐,
外皮薄薄的一層裡面卻非~常~~嫩!
好吃到差點咬掉舌頭,
是肥貓內心前三名;

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【"老皮嫩肉"上菜囉】

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【好想多吃幾個呀~】

"黃金美人腿"和"好色金絲瓜"分別是筊白筍和絲瓜裹上鹹蛋黃,
雖然好吃但感覺菜單有重複;

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【裹上濃郁鹹蛋黃的"黃金美人腿"】

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【有點重複的"好色金絲瓜"】

這裡上菜的速度,
是我看過數一數二快的,
不知不覺菜就滿到沒地方放了(噗),
才剛說完"翻滾吧!肥腸"和"乾扁四季豆"也上桌了,
兩道菜都是很下飯的料理,

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【"翻滾吧!肥腸"】

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【"乾扁四季豆"】

接連著是肉類料理上桌,
"梅汁二弄雞"是雞丁拌炒梅汁,
不喜吃辣的人可以選擇這道;

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【"梅汁二弄雞"】

"川椒雞軟骨"是友人Y極推薦的一道,
果然又辣又下飯;
而"回鍋肉"則是我加點的下飯逸品;

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【下飯人氣王"川椒雞軟骨"】

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【又鹹又香的"回鍋肉"】

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【再給它來張特寫】

最後就由"香蒜蛤蠣排骨湯"來收尾,
結束今天這場又辣又下飯的川菜之旅;

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【"香蒜蛤蠣排骨湯"】

後記:[開飯。川食堂]裡果然樣樣菜都極為下飯,滿適合喜愛重口味的人。
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[開飯。川食堂](市府店)
地址:台北市忠孝東路五段8號7F (統一時代百貨)
交通方式:捷運板南線,市政府站2號出口
電話:02-2758-5358
營業時間:午餐11:30-16:00、晚餐17:30-21:30(假日午11:00開始、晚17:00開始)
網址:http://www.kaifun.com.tw/

◇◆◇◆同場加映:《【台北】越辣越下飯的四川好味道:::柴貓IN【皇朝老媽】》◇◆◇◆

 

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