氣溫直直往下掉,
越冷就越想吃點辣呼呼的東西呀...
各位看倌照過來~~
今天就推薦一家越辣越下飯的四川餐館

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【首圖就由當家花旦:﹝老媽燒蛋﹞來打頭陣囉~

位在華視對面的"皇朝老媽",
是一家創立於1988年,
專賣四川家庭料理的餐廳,
壽星A特別指名要吃這家,
預約的時間一到,我們3人便走進店內;

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【歡迎來到"皇朝老媽"】

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【十分具有特色的大門】

店內用餐空間不大,
大多是合菜併桌,
不過在這邊用餐卻有回到家團圓的感覺

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【店內空一覽】

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【大多是合菜併桌】

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【也有飲料櫃供客人選用】

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【是不是很有"回家"的感覺

這裡的服務生清一色也是阿姨輩的,
俐落又不失親切的招待我們入坐,
我翻開菜單,有魚、肉、湯種類相當多,
不過樣樣幾乎都離不開辣,
我們考慮了良久,最後點了招牌的"老媽燒蛋"、"蒼蠅頭",
和"魚香茄子"、"蔥爆牛肉"和炸金絲捲;

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【今天唯一比較可惜的"魚香茄子"】

首先送上桌的是"蒼蠅頭"和白飯,
我不得不說,"蒼蠅頭"實在太下飯了!!
微辣和香氣並馳在嘴中,
讓人忍不住一口接著一口吃著白飯;

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【非常下飯的"蒼蠅頭"】

接著另一樣招牌"老媽燒蛋"也送上來了,
超大一碗的燒蛋,浸泡在鹹香的醬汁裡,
重點是!!中間的蛋是半熟的!!這..這也太犯規了!!

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【獲得我們一致好評的"老媽燒蛋"

只要先舀一匙"蒼蠅頭:和白飯拌勻,
再放上"老媽燒蛋"後淋滿醬汁,
光這樣我就可以吃10碗白飯!!

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【你看看!這半熟的蛋汁

之後上桌的"蔥爆牛肉"火候也很足夠,
肉片大塊,牛肉香氣十足;

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【搶鍋香氣十足的"蔥爆牛肉"】

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【肉片大塊有誠意呀~】

而甜點"金絲捲"則是灑上了花生粉,
建議趁熱吃會更美味呦~~

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【香甜的"金絲捲"】

沒想到壽星A推薦的這家餐館,
會這麼對我們胃,一連續了三碗飯(嗝~~~),
尤其"蒼蠅頭"和"老媽燒蛋"的組合,
已登上貪吃貓的美味排行榜,
想吃吃看道地的四川家庭料理,不如考慮一下這家吧(大心

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【看到照片會懷念呀XD(擦口水)】
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【皇城老媽】
地址:106台北市大安區延吉街97巷5號
電話:(02)2773-6936
時間:11:45-14:00。17:45-22:00
交通方式:板南線國父紀念館站1號出口(華視對面)

◇◆◇◆同場加映:《【台北】一碗飯怎麼夠!明星菜排行榜:::柴貓IN【開飯】》◇◆◇◆

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