想吃道地的博多拉麵,
又不知道從哪裡找起??
照過來照過來~~
今天就跟著貪吃貓在車站裡尋找道地的博多拉麵吧!

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【這湯頭實在太好喝了

JR博多站裡的【博多一番街店】,
可是隱藏了許多美味的餐廳,
只要跟著指標往地下一樓走,
很容易就可以發現;

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【聚集了許多美食的博多一番街店】

在昭和59年時就創業的"めん吉",
可以說是老字號的拉麵店,
尤其散發濃郁香氣的湯頭,
更是吸引了許多死忠的顧客;

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【找到了!めん吉】

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【店內約有41個用餐位子】

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【也有觀光客慕名而來】

被香味弄得飢腸轆轆的我,
一拿到菜單,直接向店員點了A套餐,
除了有野菜ラーメン(野菜拉麵)之外,
還有明太子飯和餃子5顆;

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【套餐萬歲XD(到底有多餓啦~)】

桌上擺放了一味粉和芝麻等醬料,
供客人自行添加,
特別要介紹的是這碗"高菜",
帶點脆脆的口感和鹹香的味道,
和拉麵非常合拍;

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【可依個人口味選用醬料】

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【高菜也是自行取用耶~太佛心了!!】

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【微辣又鹹香的高菜】

終於~我點的餐點上桌了!!
佔滿整個托盤的料理,
直散發出誘人的香氣,
馬上拿起湯匙喝了一口,
WOW~~~
喝起來十分濃郁的豚骨湯頭,
這才是九州的味道丫!!

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【餐點上桌囉

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【十分道地的湯頭】

店家自製的麵條吃起來十分滑順,
原來每碗麵都要熟成2日以上,
從這裡看得到"めん吉"的堅持;

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【板子上就貼著自家製麵的公告】

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【麵條十分容易吸附湯汁】

吸一口麵再吃一口飯,
是我在日本學到的雙倍澱粉吃法
之後咬下酥脆的煎餃,
完美的澱粉三重奏就誕生了(笑),
用滿滿的美味和份量招待光臨的客人,
我在"めん吉"享用了一份很棒的晚餐

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【明太子和熱騰騰的白飯好搭】

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【白飯和拉麵一樣,使用的是軟水】

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【外皮酥脆內餡多汁的煎餃

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めん吉
地址:福岡縣福岡市博多區博多驛中央街 1-1
電話:092-413-5789
營業時間:9:00~23:00
網址:http://hakata-menkichi.com/ 

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