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炎炎夏日想大口吃麵又怕燙嘴嗎?
三田製麵所的"濃厚豚骨魚介つけ麵"或許是很好的選擇

【三田製麵所的招牌】
位在阪急B2F的《三田製麵所》,也是人氣的排隊店家,
每每還不到用餐時間,人已經沿著動線排了兩行,
這對於肚子餓的柴貓來說,
看著美食在前卻只能"無助的流著口水XD",
實在是很煎熬的一件事情呀…

【大家都等累了…哈哈XDD】

【這只是一邊的排隊人群呀…
為了轉移注意力,只好在等待中先(認真的)研究菜單
《三田製麵所》的菜單很簡單,分為沾麵和拉麵兩種,

【直接放一張菜單啦XD】
口味上也只有區分為不辣和辣味,
最讓大家傷腦筋的,大概就是要吃多少份量吧?!
小、中、大都是230元,只有特大270元(不辣),
看平面實在猜不出它的分量,
柴貓只好盯著櫥窗的樣品一直看一直看XDDD(友人:=~=)

【唉呦~好難決定優XD】
最後抱持著"寧願撐死、不願餓死"的心態(喂!!XD),柴貓選擇了大碗(不辣口味),
我們還點了"自家製唐揚(炸雞)"(5個/120元)和"餃子"(6個/70元)當作小菜,
接下來就等著餐點上桌囉~

【單點配菜菜單】

【也可以另外加點配料】
點完菜單約7、8分鐘後,我的沾麵終於上桌啦!!

【魚介つけ麵(大)
哇~~大碗的分量真不是蓋的,
滿滿店家"自慢"的粗麵,搭配上大塊的叉燒和筍乾、半顆雞蛋,
和一旁用大量海鮮所熬煮出來的濃厚豚骨魚介湯,
光看著口水都快流出來了~
馬上將粗麵放進豚骨魚介湯一口呼嚕的吞下,
我的天!!!濃郁的湯頭好對我的胃優~
粗麵有彈性又容易沾附湯汁,
搭配叉燒一起入口更增添美味,
怎麼這麼好吃啦~~~(重口味不負責評比:樂麵屋沾麵<魚介つけ麵)

【友人點的拉麵也好好吃~XD】
配菜"自家製唐揚(炸雞)"皮薄肉質很嫩,
是很傳統日式炸雞的做法,和沾麵一起吃也好搭優~~

【鮮嫩多汁的"自家製唐揚(炸雞)"】
煎餃內餡的部分則放了紫蘇葉,
比一般的煎餃更為清爽,也不錯啦~

【適合當作下酒菜的煎餃】

後記:最後我們起身要結帳時,看著外面不間斷的排隊人潮,
還是小小心驚了一下…(怎麼有有增無減的FU…
結論,大家提早排隊才是王道呀~(誤)XD

《三田製麵所》
台北市信義區忠孝東路五段8號(阪急百貨B2F)
電話:02-2723-7390
營業時間:11:00~21:30(日~周四) 11:00~22:00(六、日)

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柴貓ღღ趴趴走

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