上次吃到媲美麻辣鍋的"台灣擔擔麵"之後,
就對那辣的濃郁的湯頭念念不忘(笑)

【中華料理店︰紅虎軒】

 店舖資訊︰紅虎軒 
地址︰大阪府大阪市中央區心斎橋筋2-8-1

這次到大阪,特地又再次拜訪了紅虎軒,
紅虎軒是一家中華料理店,
招牌像是各式的擔擔麵、拉麵和餃子等;

【各式調味的重要配角們

主打各種口味的擔擔麵,
喜愛嚐鮮的朋友可以去試試看;

【各種不同口味的擔擔麵】

看了菜單半天,
最後決定選擇午間套餐,
內含鹽味拉麵+煎餃和白飯;

【中午推出的午間套餐】

因為之前吃過了極度重口味派的,
想說也要試試清淡口味的,
結果事實證明,
一家店主打重口味的料理,
就算是鹽味拉麵一樣也很重鹹呀(笑)

【鹽味拉麵煎餃套餐】

煎餃皮很有彈性,
一口咬下吃的到鮮甜的肉汁,
就算搭配白飯一起吃也很搭,
不過鹽味拉麵就覺得沒那麼眼睛一亮了,
湯頭味道比較中規中矩;

【湯頭略為"中庸"的鹽味拉麵】

雖然"地獄擔擔麵"真的很"地獄",
但是相較之下比鹽味拉麵還有特色,
不過口味這種是本來就見仁見智,
下次如果再度拜訪"紅虎軒"的話,
會想將各式擔擔麵的口味都嚐嚐看吧?

【開放式的廚房,很不錯呢

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