最近整理照片的時候,看到我拍的這一碗"台灣擔擔麵"的照片,
忍不住要幫他大推阿!!
這一家位於心齋橋上的"紅虎軒"(紅虎餃子房)是一家中華料理的餐廳,
而超好吃的擔擔麵就是在那邊發現的!!

雖然菜單上名稱寫著"台灣擔擔麵",
但是它跟台灣的擔擔麵完全不同呢!
這一家中華料理所販賣的"台灣擔擔麵",
照片上整碗都是紅色的,菜單也著名了:大辛(超辣),
但是有了辣油漢堡的經驗,我覺得大阪的辣好像都不太辣,
硬是點了有加大塊叉燒肉的:羅漢XX擔擔麵,

【羅漢XX擔擔麵】
但是當麵一上桌的時候,
看到紅通通的湯頭我還真的嚇了一跳,

【拉麵上舖滿了入味的叉燒肉】
小心翼翼的喝下第一口……
老闆!!!對不起!!是我不應該懷疑你!!!
這一碗標注著"大辛"的麵果然不是蓋的…
整碗應該都是由辣油當主角吧?!
不過辣歸辣,還真挺好吃的,
麵彈牙又吸滿了湯汁,加上叉燒肉切的十分有"誠意",既大塊調味又入味,

【第一次吃到這麼大塊的叉燒肉
最後的湯我大概只喝了1/5吧...
(就跟吃麻辣鍋道理是一樣的,我不想一直跑廁所XDD)
不過喜歡重口味的人,可以來挑戰一次"台灣擔擔麵"看看喲~

【十分重口味的湯頭!!
店舖資訊︰紅虎軒
地址︰大阪府大阪市中央區心斎橋筋2-8-1.
網址︰http://www.kiwa-group.co.jp/shop/1336375782-47
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